+ Svar på tråd
Viser resultatene 1 til 8 av 8

Tråd: Beskyttelse av oppskrift

  1. #1
    Junior Member pierdutin is on a distinguished road
    Ble medlem
    Sep 2011
    Innlegg
    11

    Beskyttelse av oppskrift

    Hei,

    Jeg tenker å starte et samarbeid med et bakeri for produksjon av grissini.
    Er det noen som vet hvordan jeg kan beskytte oppskriften?

  2. #2

    Selve oppskriften er jeg ganske sikker på at du ikke kan beskytte, men merkevaren du bygger rundt kan du selvfølgelig beskytte.

    Bygg en brand for dine grissini, slik at ingen andre kan måle seg med dine premium grissinier.
    Hei, mitt navn er Kenneth. Jeg blogger og driver to bedrifter:

    Crenia: Hjelper deg med markedsføring, design og teknologi.
    Dreyer Transport: Transportbedrift som tilbyr godstransport med Østlandet som hovedbase.

  3. #3
    Junior Member pierdutin is on a distinguished road
    Ble medlem
    Sep 2011
    Innlegg
    11

    Takk for tipset

    Dette betyr vel i grunnen at hvilken som helst ansatt kan starte for seg selv og lage de samme grissiniene.

  4. #4

    Ja, på en måte. Du kan jo ikke beskytte deg selv 100% mot konkurranse. Det du derimot kan gjøre er følgende:

    - Lage en kontrakt med de ansatte om at de ikke har lov til å starte eget i x år etter å ha jobbet for deg (eller jobbe for konkurrent innenfor samme geografisk område).
    - Lage en merkevare som står sterkt. De kan ikke ta med seg, kopiere eller "melke" merkevaren din.
    - Jobber du mot å raskt skaffe deg en bedre location enn potensielle konkurrenter kan få kloa i, så ligger du allerede langt foran eventuell konkurranse.

    Av ren nyskjerright - hva er grissini? Hva brukes de til / spises med?
    Hei, mitt navn er Kenneth. Jeg blogger og driver to bedrifter:

    Crenia: Hjelper deg med markedsføring, design og teknologi.
    Dreyer Transport: Transportbedrift som tilbyr godstransport med Østlandet som hovedbase.

  5. #5
    Junior Member keikenti is on a distinguished road
    Ble medlem
    Apr 2011
    Innlegg
    9

    Lest flere nettsteder som fraråder deg å signere slike kontrakter som hindrer deg i å starte eget. Vet det er vanlig i enkelte bransjer (spesielt IT?)...

  6. #6

    Det er jo opptil en hver enkelt arbeidstaker om han/hun vil signere en slik kontrakt.
    Hei, mitt navn er Kenneth. Jeg blogger og driver to bedrifter:

    Crenia: Hjelper deg med markedsføring, design og teknologi.
    Dreyer Transport: Transportbedrift som tilbyr godstransport med Østlandet som hovedbase.

  7. #7

    Grissini er tørt brød/stenger som man ofte får servert på restauranter før maten kommer. Du får også kjøpt disse i butikken... Finnes med flere forskjellige smaksvarianter.
    Jeg skriver i min blogg fra tid til annen. Ellers driver jeg norges største håndballmagasin på nett, i tillegg til mange andre prosjekter!

  8. #8
    Junior Member pierdutin is on a distinguished road
    Ble medlem
    Sep 2011
    Innlegg
    11

    Det finnes hundrevis av oppskrifter. Min oppskrift fant jeg på selv, sammen med min kone. Jeg er ganske sikker
    på at den er unik. Alle som har smakt sier at man kan bli avhengig. De passer godt til øl.

    http://bit.ly/uxSwHU

    Fra wikipedia:
    "Breadsticks (grissini) are generally pencil-sized sticks of crisp, dry bread originating in Turin
    and the surrounding area in Italy.
    They are often placed on the table in restaurants as an appetizer, although in that case they are
    usually larger than pencil-sized. They can also be combined with more luxurious ingredients such as
    Prosciutto to form an hors d'œuvre.
    Regions that consume breadsticks include the Americas, Europe (mainly Spain and Italy), Australia,
    and parts of Asia."
    Sist endret av pierdutin; 19-12-2011 kl 09:44

+ Svar på tråd

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere innleggene dine